Máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410 – Buồng sâu 100 mm, chủ động đóng gói thực phẩm

Máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410 là thiết bị đóng gói của thương hiệu Nishihara Nhật Bản, sử dụng bơm chân không tích hợp trong cấu hình tiêu chuẩn. Máy có buồng sâu 100 mm, chiều dài hàn hữu dụng 920 mm và khả năng lưu 10 chương trình, phục vụ nhu cầu đóng gói nhiều quy cách sản phẩm.

Để khai thác hiệu quả thiết bị, doanh nghiệp cần lựa chọn túi phù hợp, thiết lập chương trình theo sản phẩm và kiểm tra chất lượng đường hàn trước khi sản xuất hàng loạt.

1. Mô tả cấu tạo và nguyên lý máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410

Máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410 kết hợp băng tải với buồng hút chân không. Người vận hành cho sản phẩm vào túi, sắp xếp túi đúng vị trí và chọn chương trình đóng gói đã được kiểm tra.

Về nguyên lý, quá trình đóng gói diễn ra trong buồng kín: bơm hút khí, bộ phận hàn làm kín miệng túi, sau đó buồng trở về áp suất khí quyển để hoàn tất chu kỳ.

Khi tổ chức công đoạn sản xuất, cần phối hợp ba vị trí:

• Chuẩn bị sản phẩm: chia định lượng, cho vào túi và làm sạch vùng miệng túi.

• Cấp túi cho máy: đặt túi đúng hướng, tránh chồng hoặc nhăn tại vùng hàn.

• Thu thành phẩm: kiểm tra bao gói và chuyển sang công đoạn tiếp theo.

Bố trí hợp lý giúp hạn chế tình trạng máy chờ nguyên liệu hoặc thành phẩm bị dồn tại khu vực đầu ra.

2. Thông số cần đối chiếu khi chọn máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410

Lưu ý khi đánh giá kích thước sản phẩm: Không nên dùng riêng độ sâu buồng để kết luận chiều cao sản phẩm tối đa. Cần kiểm tra hình dạng sản phẩm, túi, khoảng hở và vị trí đặt trong buồng bằng bản vẽ hoặc chạy thử thực tế.

Trước khi lắp đặt, bộ phận kỹ thuật cần đối chiếu nhãn điện của máy và nguồn cấp tại nhà máy.

3. Khả năng điều khiển và trang bị máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410

Các trang bị được nhà sản xuất công bố gồm:

• Màn hình cảm ứng màu: hỗ trợ theo dõi công việc và nhận biết vị trí lỗi.

• Bộ nhớ 10 chương trình: thuận tiện lựa chọn thiết lập theo sản phẩm.

• Thân máy bằng thép không gỉ; buồng hút bằng nhôm anod hóa.

• Băng tải điều chỉnh 5 mức nghiêng, tối đa 20°.

Các tùy chọn gồm bộ làm mát tuần hoàn, băng tải tháo rời, nâng cấp và lắp bơm bên ngoài, bộ định thời hút ba giai đoạn cho khử khí chất lỏng và điều khiển áp suất chân không.

Quản lý chương trình để giảm thao tác điều chỉnh

Với máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410, doanh nghiệp nên quy định chương trình tương ứng với từng loại sản phẩm và bao bì. Sau khi chạy thử đạt yêu cầu, ghi nhận thông số làm cơ sở sử dụng giữa các ca.

Khi đổi độ dày túi, kích thước bao bì hoặc định lượng, cần kiểm tra lại thành phẩm trước khi tiếp tục dùng chương trình cũ.

Xác nhận tùy chọn trước khi đặt máy

Những trang bị tùy chọn phải được thể hiện trong cấu hình báo giá và hồ sơ bàn giao. Doanh nghiệp nên kiểm tra trực tiếp máy được cung cấp để xác nhận khả năng đáp ứng quy trình sản xuất.

4. Sản phẩm ứng dụng với máy hút chân không băng tải Nishihara AVP-5410

Theo danh mục ứng dụng của nhà sản xuất, thiết bị phục vụ đóng gói:

• Giăm bông, xúc xích và thịt chế biến.

• Thủy sản chế biến, chả cá.

• Phô mai, thực phẩm chế biến sẵn.

• Rau cắt sẵn, nông sản chế biến và thực phẩm muối chua.

• Một số vật tư y tế, chi tiết công nghiệp.

Với từng mặt hàng, cần lựa chọn bao bì đáp ứng yêu cầu hàn kín và bảo quản. Sản phẩm có xương hoặc cạnh sắc cần được kiểm tra nguy cơ thủng túi; sản phẩm nhiều dịch cần kiểm soát tình trạng dịch bám vào vùng hàn.

Năng suất thực tế phải được xác định bằng chạy thử. Số túi mỗi chu kỳ phụ thuộc vào kích thước túi, cách bố trí, đặc tính sản phẩm và yêu cầu hút. Lưu lượng bơm không phải số lượng túi máy đóng gói được trong một phút.