Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 – Đóng gói chuyên nghiệp, bảo quản hiệu quả
Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 là giải pháp đóng gói dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm cần hút chân không và hàn kín miệng túi. Thiết bị giúp bao bì ôm gọn sản phẩm, thuận tiện cho việc sắp xếp, lưu trữ và vận chuyển.
Với thiết kế dạng buồng, máy phù hợp để doanh nghiệp cân nhắc khi cần nâng cấp từ thao tác đóng gói thủ công sang quy trình có thể điều chỉnh theo từng loại sản phẩm và bao bì.
1. Mô tả máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 thực hiện hút không khí trong buồng và túi, sau đó hàn kín miệng túi trước khi kết thúc chu kỳ đóng gói. Người vận hành chuẩn bị sản phẩm, đặt túi đúng vị trí và lấy thành phẩm sau khi máy hoàn thành.
Model IC-623 được nhà sản xuất công bố sử dụng bơm Busch 40 m³/h, vật liệu inox 304 và khoang hút 580 × 830 × 160 mm. Cấu hình này cần được đối chiếu với máy thực tế khi đặt mua, đặc biệt đối với thiết bị đã qua sử dụng.
Khi lựa chọn máy, khách hàng nên đánh giá khả năng chứa sản phẩm, cách bố trí túi và chất lượng đường hàn bằng mẫu thực tế.
2. Thông số kỹ thuật máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
| Hạng mục | Thông số nhà sản xuất công bố |
| Thương hiệu | HOUNG CHUAN |
| Model | IC-623 |
| Điện áp | 3 pha, 220 V hoặc 380 V tùy cấu hình |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Công suất công bố | 1,2 kW |
| Bơm chân không | Busch |
| Lưu lượng bơm | 40 m³/h |
| Kích thước máy | 760 × 930 × 1.060 mm |
| Kích thước khoang hút | 580 × 830 × 160 mm |
| Quy cách thanh hàn được liệt kê | 800 mm × 2 / 520 mm × 2 |
| Vật liệu máy | Inox 304 |
| Khối lượng tịnh | 250 kg |
| Khối lượng cả bao bì | 290 kg |
Nguồn: website HOUNG CHUAN. Điện áp và cấu hình thanh hàn cần được xác nhận trên thiết bị giao thực tế.
3. Ưu điểm máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 hỗ trợ cơ sở sản xuất tổ chức công đoạn đóng gói theo từng mẻ, dễ kiểm tra thành phẩm trước khi chuyển sang bảo quản.
Các lợi ích khi ứng dụng đóng gói chân không phù hợp gồm:
-
Bao bì gọn gàng: hạn chế lượng không khí còn trong túi, thuận tiện xếp thùng.
-
Hàn kín miệng túi: giúp hạn chế sản phẩm tiếp xúc trở lại với môi trường bên ngoài khi đường hàn đạt yêu cầu.
-
Hỗ trợ bảo quản: giảm lượng oxy trong bao bì, góp phần làm chậm một số quá trình ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
-
Linh hoạt theo quy cách túi: có thể bố trí một hoặc nhiều túi trong buồng nếu kích thước và vị trí thanh hàn cho phép.
Hiệu quả bảo quản phụ thuộc vào sản phẩm, bao bì, độ kín đường hàn và nhiệt độ lưu trữ. Hút chân không không thay thế yêu cầu bảo quản lạnh đối với thực phẩm cần giữ lạnh.
4. Ứng dụng máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
Khách hàng có thể cân nhắc máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 cho các nhóm sản phẩm dưới đây, sau khi chạy thử để xác nhận mức độ phù hợp:
| Nhóm sản phẩm | Ví dụ cần thử nghiệm |
| Thủy hải sản | Tôm, cá phi lê, mực, thủy sản sơ chế |
| Thịt và sản phẩm từ thịt | Thịt chia phần, chả, xúc xích |
| Thực phẩm khô | Hạt, đậu, nông sản sấy khô phù hợp |
| Thực phẩm chế biến | Sản phẩm chia khẩu phần, hàng sơ chế đóng túi |
Với sản phẩm có xương hoặc cạnh sắc, cần lựa chọn túi đủ khả năng chống đâm thủng. Với thực phẩm mềm hoặc nhiều nước, nên thử mẫu để kiểm tra tình trạng biến dạng và chất lượng bao gói.
5. Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
Dưới đây là quy trình vận hành cơ bản cho máy hút chân không dạng buồng. Tên nút và thao tác cài đặt cần thực hiện theo bảng điều khiển, tài liệu đi kèm máy IC-623 thực tế.
Bước 1: Kiểm tra máy trước khi vận hành
Đặt máy tại vị trí bằng phẳng, khô ráo. Kiểm tra khoang hút, gioăng nắp, thanh hàn và tình trạng dầu bơm theo hướng dẫn bảo dưỡng. Nguồn điện phải đúng với nhãn máy; việc đấu nối cần do người có chuyên môn thực hiện.
Bước 2: Chuẩn bị sản phẩm và túi
Sử dụng túi chuyên dụng cho đóng gói chân không, phù hợp kích thước và đặc tính sản phẩm. Chừa đủ phần miệng túi để đặt lên thanh hàn; giữ vùng hàn sạch, tránh dính dầu mỡ hoặc vụn thực phẩm.
Bước 3: Cài đặt thông số
Điều chỉnh thông số hút và hàn theo loại sản phẩm, vật liệu và độ dày túi. Chạy thử một mẻ trước khi đóng gói hàng loạt, không áp dụng một mức cài đặt cố định cho mọi loại bao bì.
Bước 4: Xếp túi vào khoang
Đặt sản phẩm nằm gọn trong buồng. Trải phẳng miệng túi lên thanh hàn, tránh nếp gấp và không để các miệng túi chồng lên nhau.
Bước 5: Thực hiện chu kỳ đóng gói
Đóng nắp và khởi động chu kỳ theo hướng dẫn của máy. Chờ hoàn thành hút, hàn và hoàn áp trước khi mở nắp lấy sản phẩm; không cố nâng nắp khi buồng còn chân không. Trình tự hút – hàn – hoàn áp là nguyên lý vận hành chung của thiết bị dạng buồng.
Bước 6: Kiểm tra thành phẩm và vệ sinh
Kiểm tra đường hàn phải liền, không nhăn hở hoặc cháy thủng. Theo dõi tình trạng túi bị phồng trở lại để phát hiện khả năng rò rỉ. Kết thúc ca, tắt máy, ngắt nguồn và vệ sinh sau khi bộ phận hàn đã nguội.
6. Lưu ý khi vận hành máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
Để máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 đáp ứng đúng nhu cầu, người sử dụng cần chú ý:
-
Không đóng gói sản phẩm vượt không gian làm việc của buồng.
-
Không đưa thực phẩm còn nóng vào hút chân không; chất lỏng có thể sôi ở nhiệt độ thấp hơn khi áp suất giảm.
-
Kiểm tra định kỳ gioăng nắp, dây hàn, băng keo nhiệt và dầu bơm.
-
Dừng máy để kiểm tra khi xuất hiện tiếng động, mùi hoặc nhiệt độ bất thường.
-
Đánh giá năng suất bằng số túi thực tế mỗi mẻ và thời gian hoàn thành chu kỳ.
Lưu lượng bơm không phải năng suất đóng gói. Số túi mỗi giờ còn phụ thuộc kích thước túi, lượng sản phẩm, cài đặt và thao tác của người vận hành.
7. Tư vấn và báo giá máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623
Quý khách đang tìm máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 623 cho cơ sở thực phẩm hoặc thủy hải sản? Hãy cung cấp kích thước túi, loại sản phẩm và sản lượng cần đóng gói để Thiết bị VN tư vấn cấu hình phù hợp.
Gọi ngay 0911 944 738 – 0911 977 887 để được tư vấn và nhận báo giá theo nhu cầu.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ VN
