

Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 850 là thiết bị đóng gói dạng buồng dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm, thủy hải sản và hàng đóng túi. Máy thực hiện hút chân không kết hợp hàn kín miệng túi, giúp thành phẩm gọn gàng, thuận tiện bảo quản và vận chuyển.
Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 850 được nhà sản xuất công bố sử dụng bơm Busch 100 m³/h, công suất máy 3 kW và vật liệu inox 304. Khoang hút có kích thước 730 × 890 × 220 mm, tạo không gian bố trí sản phẩm và túi đóng gói.
Trong quá trình làm việc, sản phẩm được cho vào túi chuyên dụng và đặt trong buồng. Máy rút không khí, hàn kín miệng túi rồi hoàn áp để kết thúc chu kỳ. Người vận hành lấy thành phẩm, kiểm tra đường hàn và chuẩn bị mẻ tiếp theo.
Với nhu cầu đóng nhiều túi mỗi mẻ, cần kiểm tra kích thước túi và vị trí thanh hàn thực tế để xác định cách xếp phù hợp.
| Hạng mục | Thông số |
| Thương hiệu | HOUNG CHUAN |
| Model | IC-850 |
| Điện áp | 3 pha, 220 V hoặc 380 V tùy cấu hình |
| Công suất máy công bố | 3 kW |
| Bơm chân không | Busch |
| Lưu lượng bơm | 100 m³/h |
| Công suất bơm theo hãng ghi | 4 HP |
| Kích thước máy | 850 × 960 × 1.100 mm |
| Kích thước khoang hút | 730 × 890 × 220 mm |
| Quy cách thanh hàn hãng liệt kê | (1) 850 mm × 2; (2) 650 mm × 2 |
| Vật liệu máy | Inox 304 |
| Khối lượng tịnh | 280 kg |
| Khối lượng cả bao bì | 320 kg |
Thông số tham khảo từ website HOUNG CHUAN. Cần xác nhận điện áp, bơm và cấu hình thanh hàn trên máy giao thực tế.
Máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 850 có những đặc điểm đáng cân nhắc khi lựa chọn thiết bị cho cơ sở sản xuất:
Khoang hút rộng: có thể bố trí túi theo kích thước sản phẩm; số túi mỗi mẻ cần xác định bằng thử nghiệm.
Bơm Busch: là cấu hình bơm được hãng công bố cho model IC-850.
Vật liệu inox 304: thuận tiện làm sạch bề mặt và vệ sinh khu vực đóng gói.
Thanh hàn dài: hỗ trợ bố trí miệng túi theo quy cách thanh hàn được trang bị.
Khi sử dụng đúng bao bì và cài đặt phù hợp, đóng gói chân không giúp giảm lượng không khí trong túi, tạo thành phẩm gọn và hạn chế tiếp xúc trở lại với môi trường bên ngoài khi đường hàn đạt yêu cầu.
Năng suất thực tế cần được đánh giá bằng chạy thử. Lưu lượng bơm 100 m³/h không đồng nghĩa với số túi đóng gói mỗi giờ.
Khách hàng có thể cân nhắc máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 850 cho các nhóm sản phẩm sau, sau khi kiểm tra bằng mẫu thực tế:
| Nhóm sản phẩm | Ví dụ |
| Thủy hải sản | Tôm, cá phi lê, mực, bạch tuộc sơ chế |
| Thịt | Thịt bò, thịt heo, thịt gia cầm chia phần |
| Thực phẩm chế biến | Chả, xúc xích, thực phẩm sơ chế đóng túi |
| Thực phẩm khô | Hạt, đậu và nông sản khô phù hợp hút chân không |
Với thực phẩm mềm, cần thử mức hút để hạn chế biến dạng. Sản phẩm có xương hoặc cạnh sắc cần bao bì phù hợp để giảm nguy cơ thủng túi.
Hút chân không hỗ trợ bảo quản, nhưng thời hạn sử dụng phải được xác định theo từng sản phẩm, chất lượng bao bì và điều kiện lưu trữ.
Dưới đây là quy trình cơ bản cho máy hút chân không dạng buồng. Thao tác nút bấm và cài đặt cụ thể cần theo tài liệu, bảng điều khiển của máy IC-850 thực tế.
Bước 1: Kiểm tra trước khi khởi động
Đặt máy trên nền bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng. Kiểm tra gioăng nắp, thanh hàn, khoang hút và mức dầu bơm theo hướng dẫn đi kèm. Người có chuyên môn cần đấu nguồn điện đúng nhãn máy và kiểm tra tiếp địa.
Bước 2: Chuẩn bị túi và sản phẩm
Chọn túi chuyên dụng cho hút chân không, phù hợp kích thước và đặc tính hàng hóa. Chừa đủ phần miệng túi để hàn; giữ vùng hàn sạch, không dính dầu mỡ, nước hoặc vụn thực phẩm.
Bước 3: Cài đặt và chạy thử
Thiết lập thông số hút, hàn và làm nguội nếu bảng điều khiển có các mục này. Điều chỉnh theo loại túi và sản phẩm; thử một mẻ trước khi sản xuất hàng loạt.
Bước 4: Xếp túi vào buồng
Đặt sản phẩm nằm gọn trong khoang. Trải phẳng miệng túi trên thanh hàn, tránh nếp gấp và không để các miệng túi chồng lên nhau.
Bước 5: Thực hiện chu kỳ đóng gói
Đóng nắp và vận hành theo hướng dẫn của máy. Chờ hoàn tất hút, hàn và hoàn áp trước khi lấy hàng; không cố mở nắp khi buồng còn chân không. Đây là trình tự làm việc chung của thiết bị đóng gói chân không dạng buồng.
Bước 6: Kiểm tra thành phẩm, vệ sinh cuối ca
Kiểm tra đường hàn phải liền, không nhăn hở hoặc cháy thủng. Nếu túi phồng trở lại, cần kiểm tra khả năng rò rỉ. Cuối ca, tắt máy, ngắt nguồn và vệ sinh sau khi thanh hàn đã nguội.
Để vận hành máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 850 hiệu quả, cần lưu ý:
Không xếp sản phẩm quá cao gây cản trở việc đóng kín nắp.
Không hút thực phẩm còn nóng; chất lỏng có thể sôi ở nhiệt độ thấp hơn khi áp suất giảm.
Kiểm tra định kỳ gioăng, dây hàn, băng keo nhiệt và dầu bơm.
Không phun nước trực tiếp vào bảng điều khiển, tủ điện hoặc động cơ.
Dừng máy để kiểm tra khi có tiếng động, mùi hoặc nhiệt độ bất thường.
Thực phẩm cần giữ lạnh vẫn phải được bảo quản đúng nhiệt độ sau khi đóng gói. Không dùng hình thức túi ôm sát để thay thế việc kiểm tra chất lượng và độ kín bao bì.
Quý khách cần máy hút chân không Đài Loan HOUNG CHUAN IC 850 cho cơ sở chế biến thực phẩm hoặc thủy hải sản? Hãy cung cấp loại sản phẩm, kích thước túi và sản lượng cần đóng gói để được tư vấn phù hợp.
Gọi ngay 0911 944 738 – 0911 977 887 để nhận tư vấn và báo giá.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ VN
Công ty TNHH Thiết bị VN. GPDKKD: 0315423552 do sở KH và ĐT TP.HCM cấp ngày 05/12/2018