

Máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90 là thiết bị hai buồng, phù hợp để doanh nghiệp cân nhắc khi cần đóng túi thực phẩm theo mẻ. Thanh hàn dài 880 mm tạo điều kiện bố trí miệng túi theo nhiều quy cách, trong khi hai buồng luân phiên giúp kết hợp thời gian máy hoạt động với thao tác chuẩn bị hàng.
Máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90 thuộc dòng Atmoz của Henkelman, có mặt bàn phẳng và kết cấu thép không gỉ. Thiết kế hai buồng cho phép hút, hàn tại một bên trong khi bên còn lại được sử dụng để lấy thành phẩm và xếp túi mới.
Trong mỗi chu kỳ, máy rút không khí khỏi buồng và túi, hàn kín miệng túi rồi hoàn áp. Sau khi kết thúc, người vận hành chuyển nắp để tiếp tục đóng gói tại buồng kế bên.
Khi lựa chọn máy, cần đánh giá cả kích thước gói hàng, cách bố trí miệng túi và thời gian thao tác. Không gian khoang rộng chỉ phát huy hiệu quả khi sản phẩm nằm gọn và các túi được xếp đúng vùng hàn.
| Hạng mục | Thông tin Henkelman |
| Thương hiệu | Henkelman |
| Model | Atmoz 2-90 |
| Kiểu máy | Hai buồng |
| Thanh hàn | 2 × 880 mm |
| Kích thước khoang, rộng × dài × cao | 880 × 870 × 280 mm |
| Kích thước máy, rộng × dài × cao | 1.269 × 1.965 × 1.105 mm |
| Khối lượng | 615 kg |
| Bơm chân không | Busch |
| Lưu lượng bơm | 360 m³/h |
| Chu kỳ tham khảo | 15–40 giây |
| Nguồn điện | 400 V, 3 pha, 50 Hz |
| Bộ nhớ | 10 chương trình |
| Điều khiển hút | Theo thời gian – Timer Control |
| Hệ thống hàn | Double Seal, hai dây hàn 3,5 mm |
Cần xác nhận cấu hình trước khi đặt hàng: henkelman.com hiện công bố lưu lượng bơm 300 m³/h, khối lượng 770 kg và kích thước máy 1.320 × 1.965 × 1.105 mm cho Atmoz 2-90, khác với trang UK. Vì vậy, thông số của máy cung cấp phải được chốt bằng báo giá, nhãn máy và bản vẽ tương ứng.
Lợi ích của máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90 cần được đánh giá trên quy trình đóng gói thực tế:
Chuẩn bị hàng luân phiên: xếp túi ở buồng đang mở trong thời gian buồng còn lại thực hiện chu kỳ.
Bố trí miệng túi thuận tiện: chiều dài thanh hàn giúp lựa chọn cách xếp phù hợp với khổ bao bì.
Chuyển đổi mặt hàng có kiểm soát: sử dụng chương trình đã thử nghiệm cho từng loại sản phẩm.
Dễ kiểm tra thành phẩm theo mẻ: phát hiện đường hàn nhăn, hở hoặc túi bị thủng trước khi chuyển sang bảo quản.
Năng suất không được tính chỉ từ lưu lượng bơm. Muốn xác định số túi mỗi giờ, cần đo thời gian hoàn thành mẻ, bao gồm xếp túi, hút, hàn, chuyển nắp và lấy hàng.
Bộ điều khiển 10 chương trình của máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90 cho phép lưu các thiết lập đóng gói. Với Time Control, máy chuyển bước sau khi hết thời gian hút đã cài đặt. Sensor Control và Liquid Control là các lựa chọn bổ sung, cần xác nhận theo cấu hình.
Henkelman UK liệt kê các tùy chọn sau:
Gas Flush: nạp khí trước khi hàn theo yêu cầu sản phẩm.
Sensor Control: kiểm soát quá trình hút bằng cảm biến.
Cảm biến chất lỏng H₂O: hỗ trợ kiểm soát khi đóng gói sản phẩm chứa nước.
1-2 Cut-off Seal: điều chỉnh riêng quá trình hàn và cắt.
Khí nén tăng lực ép hàn: phục vụ cấu hình cần lực ép bổ sung.
Soft Air được bảng thông số dòng Atmoz trên henkelman.com ghi là tùy chọn. Khách hàng cần kiểm tra tính năng này trong cấu hình báo giá nếu có nhu cầu đưa không khí trở lại buồng từ từ.
Có thể cân nhắc chạy thử máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90 với những nhóm hàng sau:
| Nhóm hàng | Ví dụ thử nghiệm |
|---|---|
| Thịt chia phần | Thịt bò, thịt heo, thịt gia cầm |
| Thủy hải sản sơ chế | Cá phi lê, tôm, mực, bạch tuộc |
| Thực phẩm chế biến | Chả, xúc xích, hàng đóng túi theo khẩu phần |
| Thực phẩm khô | Hạt, đậu và nông sản phù hợp hút chân không |
Khi thử mẫu, cần kiểm tra túi có nằm gọn trong khoang, đường hàn có kín và sản phẩm có bị biến dạng vượt yêu cầu hay không.
Với hàng có xương hoặc cạnh sắc, phải chọn túi phù hợp để hạn chế đâm thủng. Với hàng nhiều nước, cần thử mức hút và trao đổi thêm về chức năng kiểm soát chất lỏng.
Dưới đây là hướng dẫn vận hành cơ bản. Thao tác nút bấm phải theo đúng bộ điều khiển và tài liệu của máy được bàn giao.
Bước 1: Kiểm tra điều kiện khởi động
Kiểm tra nguồn điện, tiếp địa, dầu bơm, gioăng nắp và cụm hàn theo tài liệu đi kèm. Bảo đảm khu vực chuyển nắp không có vật cản; người vận hành có đủ không gian thao tác.
Bước 2: Chuẩn bị sản phẩm và bao bì
Sử dụng túi chuyên dụng cho hút chân không. Chừa đủ phần miệng túi để hàn, giữ vùng này sạch và phẳng. Làm lạnh thực phẩm theo yêu cầu trước khi đóng gói, tránh hút sản phẩm còn nóng.
Bước 3: Chọn chương trình thử
Chọn chương trình phù hợp hoặc thiết lập thời gian hút, hàn và các chức năng được trang bị. Chạy thử khi thay loại sản phẩm, độ dày túi hoặc lượng hàng mỗi gói.
Bước 4: Xếp túi đúng vùng ép hàn
Đặt sản phẩm nằm gọn trong khoang, không cản trở nắp. Trải phẳng miệng túi tại vị trí ép hàn theo cấu hình thực tế; không để nếp gấp hoặc chồng mép túi.
Bước 5: Thực hiện chu kỳ và chuẩn bị bên còn lại
Đóng nắp để bắt đầu chu kỳ theo hướng dẫn. Trong lúc máy hoạt động, chuẩn bị mẻ mới ở buồng đang mở và giữ tay ngoài vùng chuyển động của nắp.
Chờ máy hoàn tất hút, hàn và hoàn áp trước khi mở hoặc chuyển nắp. Trình tự này phù hợp với quy trình đóng gói Henkelman hướng dẫn.
Bước 6: Kiểm tra thành phẩm và lưu thiết lập
Kiểm tra đường hàn phải liền, không nhăn hở hoặc cháy thủng. Theo dõi túi phồng trở lại để phát hiện khả năng rò rỉ. Khi kết quả đạt yêu cầu, lưu chương trình và ghi lại loại túi, khối lượng sản phẩm để sử dụng cho các mẻ sau.
Để duy trì chất lượng đóng gói bằng máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90, cần:
Tắt máy, ngắt nguồn và chờ cụm hàn nguội trước khi vệ sinh.
Làm sạch mặt bàn, vùng đỡ túi và bề mặt tiếp xúc.
Kiểm tra gioăng nắp, dây hàn, băng keo nhiệt và cao su silicone.
Theo dõi dầu bơm và thực hiện bảo dưỡng theo tài liệu của thiết bị.
Không dùng máy rửa áp lực cao để vệ sinh máy.
Thực phẩm sau hút chân không vẫn phải được giữ lạnh hoặc cấp đông khi có yêu cầu. Thời hạn sử dụng cần được xác định theo từng sản phẩm, bao bì và điều kiện bảo quản.
Quý khách quan tâm máy hút chân không Châu Âu HENKELMAN ATMOZ 2-90 hãy cung cấp kích thước túi, loại sản phẩm, khối lượng mỗi gói và sản lượng mục tiêu. Đây là cơ sở để trao đổi cấu hình bơm, hệ thống hàn và các tùy chọn cần thiết.
Liên hệ ngay 0911 944 738 – 0911 977 887 để được tư vấn và nhận báo giá.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ VN
Công ty TNHH Thiết bị VN. GPDKKD: 0315423552 do sở KH và ĐT TP.HCM cấp ngày 05/12/2018